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# 【小野酒造・老亀(日本酒)】広島県･北広島町

豊かな自然に囲まれた広島県の北広島町で1697年から酒造りを続けている『小野酒造・老亀』。流行を追うことなく、老亀らしく誇りと品格を大切に。封を開ける前から心が躍るような、そんな日本酒を今日も、心を込めて造り続けています。

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## 製品情報

- [老亀 麒麟](https://onoshuzou.jp/lineup/kirin/) - 老亀 麒麟（中汲み純米大吟醸）【】広島県産の酒米「千本錦」のふくよかさとエレガントさが絶妙に調和した純米大吟醸。 ライチを思わせるやわらかな香りがそっと立ち、米の旨味がふくよかに口の中に広がり、ほのかに残る若々しさの余韻は味に奥行きを与え、旨口好きにこそ届けたい中汲み純米大吟醸です。
- [老亀 亀甲露芝](https://onoshuzou.jp/lineup/tuyushiba/) - 老亀 亀甲露芝（純米）【夏季限定】暑い夏にスカッと一杯！辛口でキリっと。 穏やかなマスカットのような香りで、ジューシー感が口に広がります。ふんわりやわらかな甘みの余韻とキレのよい旨味がジェットコースターのように駆け抜け、爽決感が口に溢れる夏に美味しい純米酒です。
- [老亀 亀甲七宝](https://onoshuzou.jp/lineup/shippou/) - 老亀 亀甲七宝（純米吟醸）【】口に含むとすぐにわかる芯の通った濃醇な味わい。 香りは控えめながらもエレガントで、深い旨味が口の中にじわりと広がる風味豊かな飲みあきしない上品で気品のある甘口の純米吟醸。 クラムチャウダーのようなコクのある料理との相性も良。
- [老亀 黄龍](https://onoshuzou.jp/lineup/kouryu/) - 老亀 黄龍（二十年熟成純米酒）【数量限定】二十年純米熟成酒。 時を経るごとに味わいが出てくると見越して熟成させた純米酒。琥珀色は樹木の年輪のようにゆっくりと老亀の土蔵の中で時を重ねた証。 コクとまろやかさを纏い独特の旨味となめらかな口当たりで、透明感も感じられる熟成酒へと円熟しました。
- [老亀 鳳凰](https://onoshuzou.jp/lineup/houoh/) - 老亀 鳳凰（袋取り純米大吟醸）【数量限定】広島県産の酒米「千本錦」を40％まで磨き、広島吟醸酵母で丁寧に醸した純米大吟醸。 酒袋にて搾り、ポタポタと垂れる雫を瓶に詰めた至極の酒。 上品で気品のある香りがふわりと広がり、なめらかな口当たりとふくらみのある旨味とのハーモニー。 後味は羽のように軽く、やさしく寄り添う限定袋取り純米大吟醜です。
- [老亀 亀甲瓢箪](https://onoshuzou.jp/lineup/hyotan/) - 老亀 亀甲瓢箪（長期熟成本醸造）【】蔵の中でじっくりと熟成させたお酒。 熟成酒になじみのない方への第一歩として！ 軽やかさと飲みやすさを演出するため、各良年の熟成酒を調合したこだわりの熟成酒。 口当たりは軽やかで、まろやかさとコクが豊かに広がり、飲みやすい熟成酒です。 チョコレートとの相性は抜群です！
- [老亀 亀甲蓮](https://onoshuzou.jp/lineup/hasu/) - 老亀 亀甲蓮（八年熟成純米酒）【】八年純米熟成酒。 ゆっくりと時を重ね、深みのあるコクは時を重ねた味わい。芳醇な香りに口当たりはまろやかで、熟成した甘みは心落ちつく純米熟成酒。 チョコレートとの相性が良く、食後のデザート酒としてもお勧め。 ※箱入
- [老亀 亀甲流水](https://onoshuzou.jp/lineup/ryusui/) - 老亀 亀甲流水（本醸造生貯蔵酒）【】日常の晩酌にと、食中酒として醸した本醸造生貯蔵酒。 香りは穏やかながらもすっきりとして、ほのかな甘さが特徴。 心地よい旨味の余韻は、普段の食卓にピッタリ。
- [老亀 亀甲雪輪](https://onoshuzou.jp/lineup/yukiwa/) - 老亀 亀甲雪輪（にごり生酒）【冬季限定】冬季限定のにごり生酒。 新酒のにごり生酒は、発酵由来の炭酸を含んだまま瓶詰しています。開栓時はご注意ください。 シュワッシュワで若さ溢れるにごり生酒は、口当たりが軽く、のどごしが良いのでツルツルっと飲んでいただけます。毎年、老亀の一番醸造の新酒です。
- [老亀 亀甲市松](https://onoshuzou.jp/lineup/ichimatsu/) - 老亀 亀甲市松（にごり生原酒）【冬季限定】冬季限定のにごり生原酒。 新酒のフレッシュ感とクリーミーでなめらかな口当たり。やさしい甘みは寒い冬にほっと心暖かくなる一杯。 原酒ならではの濃醇な旨味を詰めた飲みごたえのあるお酒です。
- [老亀 亀甲万字](https://onoshuzou.jp/lineup/manji/) - 老亀 亀甲万字（本醸造無濾過生原酒）【冬季限定】冬季限定の本醸造無濾過生原酒。 新酒を搾ってからすぐに瓶詰。 新酒のフレッシュさと、重厚な旨味。 原酒ならではのフレッシュながらも濃醇な味が楽しめるお酒です。
- [老亀 亀甲鹿の子](https://onoshuzou.jp/lineup/kanoko/) - 老亀 亀甲鹿の子（純米生酒）【秋季限定】新酒の純米酒を火入れ（加熱処理）せず、土蔵で寝かせて旨味を引き出したひやおろし。 まろやかな旨味と控えめの酸がやさしく口に広がります。 開栓後、生酒ならではのみずみずしさから、空気に触れることで引き出される濃醇な旨味が1本で味わえる、老亀独自の生熟成のひやおろしです。 秋の味覚とともにゆっくりと味わって頂きたいお酒です。
- [老亀 亀甲笹蔓](https://onoshuzou.jp/lineup/sasazuru/) - 老亀 亀甲笹蔓（にごり酒）【夏季限定】夏季限定のにごり酒。 夏場の品質保持のため、火入れをしたにごり酒ですが、発酵由来の炭酸がビンに存在して、暑い夏にシュワッとのど越しがよく、爽快感がたまらない夏のお酒です。
- [老亀 亀甲麻の葉](https://onoshuzou.jp/lineup/asanoha/) - 老亀 亀甲麻の葉（純米）【】酒蔵の目の前の自社水田にて育てた中生新千本米で醸した純米酒。 米の旨味をしっかりと出しつつ、軽やかさの中に柔らかさを含ませ、穏やかで余韻を味わえる、日常にそっと寄り添う飲み飽きしない純米酒です。
- [老亀 亀甲毘沙門](https://onoshuzou.jp/lineup/bisyamon/) - 老亀 亀甲毘沙門（辛口純米）【】広島県産酒米「八反錦」を真吟（原形精米）にて磨き、2種類の異なる酵母にて醸した辛口の純米酒。 さわやかな香りが立ち上がり、重厚な旨味とシャープでハリのある酸のハーモニーが織りなす奥行きのある複雑な味。 爽やかさと、力強さを感じる、食中酒にはもってこいのお酒。
- [老亀 亀甲青海波](https://onoshuzou.jp/lineup/seigaiha/) - 老亀 亀甲青海波（純米吟醸）【】広島県産の「八反錦」ともみじ酵母のコラボレーションが生む、軽快でキレのある味わい。 やわらかい柑橘を思わせる香りと白麹を加えることでの鮮烈な酸が印象的な純米吟醸。 広がりのある旨味はスツと消え、心地よい余韻が爽快感を演出。 牡蠣や柑橘を使った料理との相性は抜群です。
- [老亀 亀甲宝尽くし](https://onoshuzou.jp/lineup/takarazukusi/) - 老亀 亀甲宝尽くし（純米大吟醸）【】広島県産酒米「こいおまち」で醸したシャープな辛口の一本。 完熟のバナナを思わせる香りが一瞬で駆け抜け、キレのある酸がみずみずしく、透明感のある澄んだ純米大吟醸。 後味のほんのりとした旨味が食中酒としての魅力を発揮します。お肉料理にも合う純米大吟醸です。